Libro: La Caponatina di Adelina

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La Caponatina di Adelina

La raccolta completa delle ricette amate dal più astuto commissario siciliano

Se c’è una cosa che mette di buon umore il Commissario Montalbano è la cucina abbondante e gustosa: quella della sua cammarera Adelina, quella di Enzo, di Calogero, de La Cacciatora e dell’Osteria di Don Peppe. Ma anche quella dei suoi molti amici. che tra un caso e l’altro, non mancano di fargli assaggiare qualche manicaretto come si deve! Dagli arancini alla pasta ‘ncasciata, passando per liguate fritte, polipetti affogati e involtini di melanzane: un vero tripudio siciliano.

Trenta Editore Srl, Milano, I Edizione Luglio 2019

 

16,00